COORDINADOR : CARLOS TAIPE CAMPOS (COMUNIDAD: COLCABAMBA)
FACILITADOR : EUGENIO MATAMOROS GARCÍA (COMUNIDAD DE MATARA-COLCABAMBA)
FACILITADORA : HIDELIA CAHUYA PAUCAR (COMUNIDAD DE CHIWAKU-PAMPAS)
FACILITADORA : FORTUNATA CCENCHO ASTO (COMUNIDAD DE MATASINQ-ACRAQUIA)
FACILITADORA : JULIA TOVAR BONIFACIO (COMUNIDAD DE ACRAQUIA)
INPLEMENTACIÓN DEL PROYECTO “PROMOCIÓN DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA DE 500 FAMILIAS QUECHUAS EN LA REGIÓN ANDINA DE LA PROVINCIA DE TAYACAYA” : SETIEMBRE 2019 – DICIEMBRE 2022
META ESPECÍFICA 1
500 familias han superado su crisis alimentaria
MEDIDAS
[1.] COMPRAR Y ENTREGAR SEMILLAS PARA 500 FAMILIAS, Y LABORES CULTURALES EN LOS CULTIVOS DE ALIMENTOS
[2.] CAPACITACIÓN EN PRODUCCIÓN Y USO DE FUNGICIDA DE 500 FAMILIAS
Ankapa Upianan: entregando a cada familia un kilo de cal viva y un kilo de sulfato de cobre para que preparen caldo bórdales (fungicida)Jatun Pampa: preparando caldo bórdalesAqukuchu: doña Lidia Fernández fumigando a su maíz con caldo bórdales para prevenir del ataque de la roya
META ESPECÍFICA 2
200 familias (componente ampliado de la soberanía alimentaria) aplican métodos aprendidos de producción agroecológica
[3.] CAPACITACIÓN A 200 FAMILIAS
CONCEPTOS DE SOBERANÍA ALIMENTARIA, COSMOVISIÓN ANDINA Y MÉTODOS DE CULTIVO AGROECOLÓGICO
Soberanía alimentaria
Derecho de la producción alimentaria por parte de lo/as campesinos/as /indígenas para la lucha contra el hambre, prioridad del uso de alimentos de procedencia local y el rechazo de la avalancha de alimentos importados.
Pichqapukiu: sembrado de maíz en ayni con todos los rituales de pago a la Pacha MamaDon Pablo Santiago: cosechando papas en ayniAlmorzando pachamanca de papasCosmovisión andina: Kay Pacha, Uku Pacha, Hanaq Pacha
3.2 MÉTODOS DE CULTIVO AGROECOLÓGICO
León Pampa: preparación de bocashi (abono orgánico)Qullqaqasa: rotación, asociación y diversificación de cultivosMatasinqa: labranza mínimaSurco de contorno en laderaCaldo de ceniza (plaguicida orgánico)Plantación alrededor de la chacra
3.3 TALLERES SOBRE CRÍA Y TENENCIA DE PEQUEÑOS ANIMALES (CUYES)
Millpupampa.- Doña Agripina Rojas: cultivo de pastosLeón Pampa: doña Elena Meneses criando cuyesJóvenes de Pampas: facilitando sobre crianza de cuyesJóvenes de Pampas en intercambio con Colcabamba: carne de cuy efectuando empaque al vacío
3.4 TALLERES SOBRE DIETA EQUILIBRADA: FORMACIÓN Y ASESORAMIENTO
Sesiones demostrativas de preparación y consumo de comida equilibrada
Pichqapukiu: preparación de comida equilibradaRanra: consumiendo alimentación balanceadaCentro de Salud de Colcabamba: preparación y consumo de comida equilibrada
3.5 CAPACITACIÓN EN PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS
Quispiñikas: de papa a chuñuLeón Pampa: de leche a quesoColcabamba: de granos a harinasMaras: cuy sacrificado en agua calienteColcabamba: pelando cuy; así se transforma de cuy a carne de cuy
3.6 TALLERES SOBRE COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS
La venta que salga a cuenta: Cálculo de costos y beneficios.
Método de fijación de precios: método basado en costos, método basado en la competencia y método basado en la demanda.
Aqukucho: doña Juana Pérez preparando y comercializando verduras
3.7 INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS Y VISITAS
Aqukuchu-Tinyaq-PaqchapataPutaqa-Independencia-PichqapukiuIntercambio de experiencias: jóvenes del proyecto cuyes del Valle de Pampas con jóvenes de las comunidades del proyecto de ColcabambaIndependencia: visita a don Sergio Gonzáles y constatando los cultivos de quinua y achita
[4.] MEJORAMIENTO SISTEMAS DE RIEGO
200 familias participaron en sus comunidades en el mantenimiento de acequias comunales; se entregó a cada una de ellas una manguera de 100 metros y un aspersor para que efectúen riego por aspersión; también, con familias se instalaron riego casero por goteo.
Rosas Pampa: canal de riego comunalAqukuchu: cada familia recibiendo manguera y aspersorAqukuchu: doña Benigna Pérez realizando riego por aspersiónQullqaqasa: doña María Sullca efectuando riego casero por goteo
[5.] SIEMBRAS ECOLÓGICAS
5.1 LABRANZA MÍNIMA, SIEMBRAS EN CONTORNO Y PLANTACIONES ALREDEDOR DE LA CHACRA
Carpapata: labranza mínimaLeón Pampa.- doña Anselma Rojas: surco de contorno en laderaIndependencia.- doña Sonia Paraguay: efectuando plantaciones alrededor de la chacra
5.2 AUMENTO DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
Pamuri.- de don Antonio López: cosecha de haba verdeCosecha de maízAntacoto: cosecha de papas
5.3 PRODUCTOS ORGÁNICOS UTILIZADADOS: PLAGICIDAS Y FUNGICIDAS
León Pampa.- Caldo de ceniza (plagicida): preparación y guardadoLeón Pampa.- Caldo de ceniza (plagicida): preparación y guardadoLeón Pampa: Caldo bórdales (fungicida) para aplicar a los cultivos en prevención de la rancha y royaAqukuchu: doña Paulina Aliaga guardando caldo de ceniza
5.4 ABONAMIENTO ORGÁNICO A LA CHACRA/TIERRA
Putaqa: mahadaIndependencia: guano de corralAqukuchu: estiércol líquidoKispiñicas: bocashi
5.5 SEMILLAS, FRUTOS DESTINADOS PARA COMER Y VENDER
Paqchapata: doña Paulina Aliaga guardando granos en vasija de arcilla para comerRosas Pampa: seleccionando mazorcas de maíz para semilla (sólo la parte media de la mazorca)Antacoto: excedentes de papa para vender
[6.] JARDINES DE VERDURAS
Entregando semillas de hortalizas a los de PichqapukiuEntregando semillas de hortalizas a los de CarpapataAqukuchu: doña Juan Pérez, esposo y facilitadora en su jardín de verdurasTinyaq: doña Felipa Matamoros en su huerta de hortalizas
[7.] MEJORAMIENTO DE CRÍA DE ANIMALES PEQUEÑOS
Millpupampa (cultivo de pastos): doña Agripina Rojas y Cirila Aliaga (promotora)León Pampa: doña Julia MedranoQullqaqasa: doña Cirila Toro dando pasto a sus cuyes
[8.] VENTA DE PRODUCTOS EN MERCADOS
Doña Anselma Rojas vendiendo hortalizas en el mercado de ColcabambaDoña Gilberta Ríos vendiendo verduras en el mercadoColcabamba: doña Elsa Llacua vendiendo machkas/harinas en el mercado (transformado en los molinos)Colcabamba: doña Cirila Aliaga vendiendo (de la tienda) insumos para preparar caldos y abonos orgánicos en la feria
[9.] TRABAJAR EN REDES
RESULTADOS
Centro de Salud Colcabamba: doña Noemí Aliaga haciendo controlar a su niño menor de 5 añosPlantas donadas por la Municipalidad de Pampas-TayacajaColcabamba: mujeres del proyecto vendiendo en el mercado autorizados por la municipalidad
[10.] CAPACITACIÓN PARA ADECAP
Soberanía alimentaria.- Derecho de la producción alimentaria por parte de lo/as campesinos/as /indígenas para la lucha contra el hambreAcraquia (representantes de cuatro comunidades): preparación y uso de abonos orgánicos: bocashiTongos.- Capacitación con ANPE: costo beneficio sobre producción orgánicaColcabamba: capacitación con ANPE: análisis del suelo
11.] DISEÑAR E IMPRIMIR MATERIALES DE CAPACITACIÓN E INFORMACIÓN
Ha mejorado la atención de salud de los niños menores de 5 años en 200 familias.
[12.] CHEQUEOS PERIÓDICOS Y VACUNACIONES DE NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS CON EL MINSA [CONTROL DEL CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE LA NIÑA Y EL NIÑO MENOR DE CINCO AÑOS]
PesajeTallaVacuna
Doña Faustina Quispe del barrio Aqukuchu haciendo controlar a su hijo en el Centro de Salud de Colcabamba.
[13.] REUNIONES, ASAMBLEAS E INTERCAMBIOS DE EXPERIENCIAS
Colcabamba: reunión distritalPutaqaPaqchapata/TinyaqDaniel Hernández: asamblea general de ADECAPInformando implementación del proyectoAqukuchu: intercambio de experiencias sobre verduras, pastos y crianza de cuyesPichqapukiu: reunión
[14.] VISITAS A LAS 200 FAMILIAS
Independencia.- Promotora visitando a doña Amanda Sullca. Constatando: almacen de guano de corral, huertos, pastos y cuyesIndependencia.- Facilitadora visitando a doña Sonia Paraguay. Constatando: cultivos de maíz y papaFacilitador Eugenio Matamoros visitando el vivero de Paqchapata/Tinyaq
[15.] MONITOREO Y SISTEMATIZACIÓN
Independencia: a doña Sonia Paraguay por la facilitadora Fortunata CcenchoLeón Pampa: a doña Anselma Rojas por la promotora Cirila AliagaAqukuchu: familias informando para la sistematizaciónTinyaq/Paqpachapata: Familias participando en la sistematización
ADECAP capacita a sus miembros en métodos agroecológicos actuales y tiene las condiciones para el intercambio y para llevar a cabo actividades de promoción eficaces a nivel local y meso (abogacía).
[16.] ACTIVIDADES DE ABOGACÍA CON MINSA, MINISTERIO DE AGRICULTURA, MUNICIPIOS Y GOBIERNO REGIONAL
Base legal:
Ley de Promoción y Desarrollo de la Agricultura Familiar.
Ley de Promoción de la Producción Orgánica o Ecológica.
(Los anteriores para el Ministerio de Agricultura y gobiernos locales).
Control del Crecimiento y Desarrollo de la Niña y el Niño menor de cinco años.
CONTINUACIÓN DEL PROYECTO: enero-diciembre 2022
MEDIDAS
[17.] 1. CULTIVO DE QUINUA Y ACHITA (AMARANTO) CON 225 FAMILIAS
Pichqapukiu: entregando semillasLeón Pampa.- Doña Santosa ÑahuiPichqapukiu: Cirila Aliaga en su cultivo de quinua
[18.] 2. TABLEROS ADICIONALES [MEDIAS AGUAS] PARA LOS 200 REFUGIOS PARA LA PRODUCCIÓN Y EL ALMACENAMIENTO DE MATERIALES [ESTIÉRCOL DE VACA, OVEJA Y CUY] PARA LA PRODUCCIÓN DE BOCASHI, EL ABONO LÍQUIDO Y EL COMPOST
Entrega de calaminas a cada una de las 200 familiasLeón Pampa: doña Santosa Ñahui con media agua para almacenar guano de corralPichqapukiu.- De Cirilia Aliaga: ramada para almacenar estiércol
[19.] 3. COMPRAR 12 PULVERIZADORAS DE MOCHILA DE 20 LITROS (3 POR DISTRITO: PAZOS, ACOSTAMBO, ACRAQUIA Y DANIEL HERNÁNDEZ) PARA UNA APLICACIÓN MÁS FÁCIL Y EFICAZ DE FERTILIZANTES LÍQUIDOS Y FUNGICIDAS
Colcabamba: entregando pulverizadorasSanta María: entregando fumigadoraAcraquia: recibiendo fumigadora para aplicar caldos (plaguicidas y fungicidas) e estiércol líquido a los cultivos
[20.] 4. COMPRAR 2 MOLINOS Y SERÁN GESTIONADAS POR MUJERES SOLTERAS
Doña Elsa Llcua tostando granos para hacer moler en los molinosColcabamba: mujeres haciendo moler cebada, trigo, habas, arveja y maíz (machkas y harinas)Colcabamba: doña Elsa Llacua vendiendo harina de grano en una tienda del mercado
[21.] 5. EQUIPAMIENTO DE UNA PEQUEÑA GRANJA DE COBAYAS PARA 15 JÓVENES
Millpu Pampa.- De Flor Taipe Gonzáles: construyendo galpón para cuyes con los materiales del proyecto entregadosEntrega de mallas para ventanas y para hacer pozas para cuyesFlor Taipe GonzálesErmelinda Castro
[22.] 6. INSTALAR UNA SALA (TIENDA) DE VENTA DE INSUMOS AGROECOLÓGICOS
Insumos agroecológicos se propagandiza y vende en la feria
[23.] 7. INSTALAR UNA TIENDA DE PRODUCTOS AGROECOLÓGICOS EN COLCABAMBA
Falta sacar la licencia de funcionamiento; mientras, las familias sus productos están vendiendo en la feria y mercado.
[24.] 8. PONER UNA TIENDA DE PRODUCTOS AGROECOLÓGICOS EN JESÚS MARÍA – LIMA
Se está preparando las condiciones para instalar una tienda de productos agroecológicos.
[25.] 9. CONSTITUIR LA ASOCIATIVIDAD DE PRODUCTORES ORGÁNICOS O ECOLÓGICOS QUECHUAS CONFORMADA POR FAMILIAS DE PEQUEÑOS AGRICULTORES DE LA PROVINCIA DE TAYACAJA Y GESTIONAR SU PERSONERÍA JURÍDICA Y TODOS LOS PERMISOS PARA PRODUCIR Y COMERCIALIZAR.
Constitución de la Asociatividad de Productores Orgánicos o Ecológicos Quechuas de la provincia de Tayacaja (APOEQ-T)Elección del Consejo Directivo de APOEQ-T
[26.] 10. AFILIAR A ADECAP Y APOEQ-T A ANPE
ANPE acepta a APOEQ-T por ser exclusivamente productores orgánicos o ecológicos quechuas.
[27.] 11. FORMAR EN TEMAS DE PRODUCCIÓN (EN OTROS FORTALECER LA PRODUCCIÓN ORGÁNICA O ECOLÓGICA) Y CERTIFICACIÓN AGROECOLÓGICA; PARA ESTO, PERSONAL DE ANPE INFORME Y CAPACITE A EMPLEADOS DE ADECAP Y FAMILIAS DE PEQUEÑOS AGRICULTORES EN TEMAS DE PRODUCCIÓN Y CERTIFICACIÓN AGROECOLÓGICA, JUNTO CON EL EQUIPO DE ADECAP A 285 FAMILIAS: COLCABAMBA: 200 FAMILIAS DEL PROYECTO (SOBERANÍA ALIMENTARIA) Y 85 FAMILIAS CON COMUNIDADES Y DISTRITOS DE ALIVIO A LA CRISIS ALIMENTARIA.
[27.1] 11.1 TALLERES DISTRITALES DE CAPACITACIÓN AL COMPONENTE AMPLIADO DEL PROYECTO: 85 FAMILIAS DEL BLOQUE DE EMERGENCIA EN TEMAS DE PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA
Paqchapata (Acostambo): Preparación y uso de caldo bórdales, estiércol líquido, bocashi y caldo de cenizaPaqchapata (Acostambo): Preparación y uso de caldo bórdales, estiércol líquido, bocashi y caldo de ceniza
2022
Kispiñicas (Pazos): preparando bocashi, caldo bórdales, caldo de ceniza y estiércol líquidoJatumpampa (Ñahuimpuquio): preparando estiércol líquidoAcraquia: tratando sobre la cosmovisión de los runas, preparación y uso de plaguicidas y fungicidas orgánicosSanta María (Daniel Hernández): preparación de abonos orgánicos
[27.2] 11.2 ASOCIACIÓN NACIONAL DE PRODUCTORES ECOLÓGICOS (ANPE) DEL PERÚ EN COORDINACIÓN CON EL EQUIPO DEL PROYECTO INFORMAN Y CAPACITAN A FAMILIAS DE PEQUEÑOS AGRICULTORES: “TALLERES DE FORMACIÓN DE PRODUCTORES AGROECOLÓGICOS”
Moliendo hierbas repelentesCombinando en el bidón: marco, cepita, ají, ajo, cebolla, cañazoEn Acraquia con ANPE: preparación de abonos y biocidas orgánicos para control de plagas
ACTIVIDADES NO PREVISTAS
ACTIVIDADES DE PREVENCIÓN Y MITIGACIÓN COVID-19
Tranquera entre Acostambo y Acraquia: control de ingreso y salidaPazos: alcalde de la municipalidad controlando los alimentos y bienes para prevenir COVID-19Acraquia: gerente municipal controlando calidad y cantidad de los alimentos y bienesCentro de Salud de Acraquia: coordinando para actividades contra COVID-19Daniel Hernández: representante del Ministerio del Interior participando en el control y reparto de alimentos y bienes para prevenir del COVID-19 en comunidadesColcabamba: MINSA controlando cantidad y calidad de los alimentos, mascarillas, jabones y participando en los repartos y capacitacionesColcabamba: Policía Nacional del Perú controlando calidad y cantidad de los alimentos y bienes para prevenir del COVID-19León Pampa: entregando alimentos y bienes para prevenir del COVID-19Millpupampa: capacitación, entregando alimentos y bienesIndependencia: capacitación, entrega de alimentos y bienes
APOYAR A 21 JÓVENES EN CRIANZA DE CUYES EN COMUNIDADES DEL PROYECTO DEL DISTRITO DE COLCABAMBA
Millpupampa: Deysi Gonzáles criando cuyesLeón Pampa: Yefri AgruirreMillpupampa: Agripina Rojas en su galpón de cuyes
APOYAR A 16 FAMILIAS DE LA COMUNIDAD DE CARPAPATA EN LA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS EN FITOTOLDOS
Carpapata.- Fitodoldo a 4,000 msnmBeterraga, lechuga, col
APOYO POR EL PROYECTO JÓVENES DEL VALLE DE PAMPAS PARA JÓVENES EN CONSTRUCCIÓN DE RESERVORIOS DE AGUA CON GEOMEMBRANA PARA LA AGRICULTURA EN COMUNIDADES DEL PROYECTO